2010年02月15日

バレンタイン

今年のバレンタインデーはマイテーマ「何か作ろう!でも簡単でヘルシーに!」
ということで、お料理サイト「クックパッド」で、カロリーオフのレアチーズケーキレシピを見つけ作ってみました(*^^)v

用意するもの
☆豆腐半丁(木綿でも絹ごしでもOK)
☆クリームチーズ100g
★ブルーベリージャム適当レモン汁少々水少々(分量忘れたので適当です)
作り方
① 豆腐は半分くらいまで水切りする
② クリームチーズはレンジで柔らかくなるまでチンして、泡だて器でぐるぐる
③ ②に①を入れ混ぜる(木綿豆腐だったらさくっと混ぜた方が作者の好みらしいです)
④ ③を器に盛り、★を混ぜたソースをかけて出来上がり

↑は載っていた超簡単レシピです。
一応①②③まではやりました。。。(私は3個パック豆腐の1パックを使用)
でもあまり味もなく豆腐くさいしデザートっぽくない。。。
「しっぱいだったかも。。。」と思ったけれど、もう作ってしまったので引き下がれません。
で考えたのが、2つの器に取り分け、1つはジャムソース用に、もう一つは鰹節と醤油を入れ混ぜ合てみました。
ジャムは、頂きもののイチジクジャムが手元にあったのでイチジクジャムに。全然レアチーズケーキっぽくなくなりました(笑)

これらをクラッカーにのせて食べると。
おかか醤油は、とっても美味しいビールのつまみになりました~♪
ジャムの方は朝食にd( ̄◇ ̄)b グッ♪
トッピング次第で結構イケます!お試しください(*^_^*)
全然バレンタインデーじゃないメニューになりましたね(笑)
(ていうか最初からチョコでもないし爆)

バレンタイン
写真も撮り忘れているので、全然関係ないですが「チッチ小僧」反省の図。。。
なんてことはありませんが(笑)

それから敷布団、やっぱり買いましたよ~┐('~`;)┌
バレンタイン
今度は得意のニトリでとってもお安いものにしました。。。
でもそうそう買い替えしたくないので、写真のように大きいペットシーツを敷いて、その上に敷きパッドを敷いて万全対策です♪


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Posted by ネコ・マミー  at 12:27 │Comments(0)日常の出来事

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